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【英語長文読解161】The taste of insects・昆虫の味

time 2024/02/27

【英語長文読解161】The taste of insects・昆虫の味

目次

中学生向け高校受験
高校生向け大学受験対策
大学受験対策
英語長文読解リスニングトレーニング教材

読解・リスニング練習用の本文は「News in Levels」からの引用です
The text for reading and listening practice is taken from News in Levels

Why eating insects is a healthy choice? | The Times of India

高校受験用・中学レベル

※音読トレーニングの方法は記事後半で解説しています。

出典元へのリンク

News in Levels “The taste of insects – level 1

スクリプト

The taste of insects – level 1
Insects are very small animals. They can be spiders, bugs, or worms. In many parts of the world, people eat insects. It is a normal food for them to eat insects.
Insects are very healthy. Many Westerners don’t like eating insects. They think that they are disgusting.
Some insects taste like meat. For example, if you steam a mealworm, it smells like sweetcorn. If you fry it, it tastes like a shrimp.
Insects for food are much better than meat. Insects need less land and water. Cows and other animals make gasses that can be bad. Insects make almost none.

native音声

和訳

昆虫の味 – レベル1
昆虫はとても小さな動物です。クモであったり、虫であったり、ミミズであったりします。世界の多くの地域で、人々は昆虫を食べます。昆虫を食べるのは普通のことなのです。
昆虫はとても健康的だ。多くの西洋人は昆虫を食べることを好まない。彼らは昆虫を不味いと思っている。
昆虫の中には肉のような味がするものもある。例えば、ミールワームを蒸すとスイートコーンのような香りがする。炒めればエビのような味がする。
食用の昆虫は肉よりもはるかに優れている。昆虫は土地も水も必要としない。牛や他の動物は悪臭を放つガスを発生させる。昆虫はほとんどガスを出さない。

大学受験用・高校レベル

出典元へのリンク

News in Levels “The taste of insects – level 3”

スクリプト

The taste of insects – level 3
Communities in Asia, Africa, and South America consider meal worms and crickets to be superfoods, and insects are a common part of their diet.
Scientists discovered that mealworms can taste like meat when they’re cooked with sugar. Depending on how you cook them, their flavor changes. A steamed mealworm gives off a sweetcorn-like aroma; however, if you roast or deep fry it, it tastes like shrimp.
Experts say that insects are a great source of protein and other nutrients, and they are much better for the planet than the traditional meat diet. Insects use up less land and water, and they produce almost no greenhouse gas emissions.

native音声

和訳

昆虫の味覚 – レベル3
アジア、アフリカ、南米のコミュニティでは、ミールワームやコオロギはスーパーフードであり、昆虫は彼らの食生活の一般的な一部である。
科学者たちは、ミールワームを砂糖で調理すると肉のような味になることを発見した。ミールワームは調理法によって味が変わる。蒸したミールワームはスイートコーンのような香りを放つが、ローストしたり揚げたりするとエビのような味になる。
専門家によれば、昆虫はタンパク質やその他の栄養素の優れた供給源であり、伝統的な肉食よりもずっと地球に優しいという。昆虫は土地も水もあまり使わず、温室効果ガスの排出もほとんどない。

単語・イディオム(英辞郎 on the webより)

nutrient

栄養を含む、滋養になる

栄養物、栄養になる食物、栄養素◆可算
・The mold is grown on a suitable liquid nutrient in a flask. : カビはフラスコ中の適切な液体栄養素で成長する。
レベル9、発音[US] núːtriənt | [UK] njúːtriənt、[US]ヌートゥリアント、[UK]ニュートゥリアント、変化《複》nutrients、分節nu・tri・ent

音読のポイント

  1. 1日1回以上音読するようにしましょう。
  2. スラスラ読めるようになるまで音読しましょう。
  3. 英文の意味を頭の中で逐語訳しながら音読しましょう。
  4. 全ての単語の意味が分かるようになるまで音読しましょう
  5. 「2.~4.」を達成したら次の長文音読に取り掛かりましょう。

リスニングトレーニングの方法

  1. 聞き読み…英語の音声を聞きながら、スクリプトを黙読する練習です。英語を語順通りに読み下す習慣を身に着けます。
  2. オーバーラッピング…英語の音声を聞きながら、スクリプトを音読します。
  3. シャドーイング…英語の音声を聞いたら、スクリプトを見ずに真似して発音し、復唱します。リスニングと同時にスピーキングも鍛えらます。
  4. ディクテーション…音声を聞いて、一つ一つの単語を正確に書き取ります。リスニング力を高める方法の一つですが、リスニング力だけでなく、ライティング力を強化することもできます。

正しい勉強法を知り、実践すれば成績アップは簡単です。

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